- توضیحات محصول
- مشخصات فنی
- ارسال نظر
سرویس قابلمه سرامیکی مارتینی سه رنگ
سایز قابلمه سرامیکی 10 پارچه مارتینی شامل موارد زیر می باشد :
یک عدد قابلمه با درب به قطر 20 سانتی متر
یک عدد قابلمه با درب به قطر 24 سانتی متر
یک عدد قابلمه با درب به قطر 29 سانتی متر
یک عدد تابهبا درب به قطر 28 سانتی متر
یک عدد تابه با درب به قطر 24 سانتی متر
دارای محافظ سیلیکونی بر روی دسته قابلمه ها، تابه و درب ظروف
ضدخش زير شعله پخش كن
ضخامت ظروف سرامیکی مارتینی ایتالیا دارای استاندارد جهانی بوده و دچار شوک حراراتی نمی شوند و کف این ظروف با توجه به در تماس بودن با شعله آتش دارای ضخامت بیشتر از دیواره های ظرف است که باعث می شود حرارات به طور یکنواخت در تمامی ظرف یکسان پخش شود و نیاز به شعله پخش کن نمی باشد .
بدلیل ساختار متراکم و ضخامت مناسب انتقال گرما به آهستگی انجام شده و ازدست دادن گرما نیز به آهستگی انجام می گیرد همچنین با توجه به درب شیشه ایی آن به صورت یکنواخت گردش گرما در کل ظرف صورت می گیرد، با خروج بخارات غذا از محل سوپاپ تخلیه بخارات این ظروف، بهترین شرایط بخار پز برای غذا ایجاد می شود که باعث پخت عالی و یکنواخت، ضمن حفظ طعم و مزه غذا و همچنین باعث حفظ مواد مفید و مغدی مواد غذایی مانند ویتامینها مورد نیاز بدن می شود.
روکش سرامیک ظروف مارتینی ایتالیا پوششی است که دارای مقاومت 400 درجه سانتی گراد تحمل حراراتی دایم را دارد و لذا دمای شعله گاز آسیبی به پوشش سرامیک وارد نمی کند ودر اثر گرما خواص خود را بر خلاف سایر روکشها از دست نمی دهند.
پوشش رنگ خارجی ظروف سرامیکی مارتینی ایتالیا تهیه شده از بهترین مواد اولیه این نوع پوششها در کشورهایی اروپایی می باشد و به روش Hot Stove انجام شده است.
روکش سرامیک یک پوشش بر پایه مواد غیر آلی بوده و مقاومت بسیار خوب در مقابل حرارات دارد، که همانطور که قبلا ذکر شد حرارت تاثیری بر خواص این گونه پوششها ندارد.
تاییدیه سازمان بهداشت جهانی (WHO) و سازمان بهداشت غذای امریکا (FDA) مبنی بر بی خطر بودن این پوششها و نیز نداشتن آسیب به محیط زیست، این نوع از پوششها (سرامیکی) را دوستدار طبیعت (سبز) قرار داده است که دارای استاندارهای جهانی و کشوری می باشد.
این روکش سرامیکی با حداکثر نچسبی، به کمترین مقدار روغن (تقریبا نزدیک به بدون روغن ) برای پخت و پز نیاز دارد
