چهارشنبه, 26 ارديبهشت 777 22:32

طرز تهیه کاپ کیک مطلب ویژه

نوشته شده توسط Arezo
این مورد را ارزیابی کنید
(2 رای‌ها)
طرز تهیه کاپ کیک - 5.0 out of 5 based on 2 votes

طرز تهیه کاپ کیک

کاپ کیک یا مافین فنجانی جزء دسرهایی به شمار می رود که طرفداران زیادی دارند و ما قصد داریم طرز تهیه کاپ کیک رو بهتون آموزش بدیم .

 طرز تهیه کاپ کیک

کاپ کیک یا مافین فنجانی جزء دسرهایی به شمار می رود که طرفداران زیادی دارند و ما قصد داریم طرز تهیه کاپ کیک  رو بهتون آموزش بدیم .

 مواد لازم:
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
روغن مایع دو سوم پیمانه
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
شیر یک پیمانه 
بکینگ پودر و وانیل به مقدار لازم

طرز تهیه
مرحله اول : درون کاسه آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، وانیل و پودر کاکائو را باهم مخلوط کنید.
مرحله دوم : درون کاسه ای دیگر روغن ، شیر و تخم مرغ ها را باهم مخلوط کنید. سپس این مخلوط را داخل کاسه مواد خشک بریزید و همه مواد را خوب با قاشق هم بزنید تا یکدست شود. 
مرحله سوم : داخل قالب مخصوص مایکروویو یا فنجان های کاپ کیک را با کره یا روغن چرب کنید. سپس تا 1/3 قالب یا فنجان از مایه کیک شکلاتی بریزید ( زیاد پر نکنید چون پس از پخت پف میکند ).
مرحله چهارم : قالب را داخل  مایکروویو  با انتخاب عملکرد همرفت (کانوکشن) با دمای 160 درجه و به مدت 20-15 دقیقه قرار دهید. اجازه دهید سرد شود سپس سرو کنید. 

نوش جان

 

خواندن 719 دفعه آخرین ویرایش در جمعه, 25 آبان 1397 01:27
محتوای بیشتر در این بخش: روفرشی »

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.